楊梅里的小蟲子可以吃嗎？鹽水浸泡輕松搞定

　　專家說法

　　是果蠅幼蟲對(duì)人體無害

　　白色小蟲到底是什么?昨天，記者咨詢了農(nóng)業(yè)專家。他告訴記者，蟲子其實(shí)是楊梅果蠅幼蟲，成熟果蠅在楊梅上產(chǎn)卵，卵孵化后幼蟲鉆入楊梅果肉中，但并不是蛆蟲類，吃進(jìn)去對(duì)人體并無害處。羅教授稱，如果對(duì)“吃蟲子”感到惡心，可以將楊梅用鹽水浸泡10分鐘，再用清水清洗，效果會(huì)更好。

　　高級(jí)營養(yǎng)師則說，果蠅幼蟲從出生到成長，幾乎都是在無污染的環(huán)境中生長，從某種意義上說，它反而是一種優(yōu)質(zhì)蛋白。陳明敏還告訴記者，新鮮楊梅買回家后，不應(yīng)先放置冰箱內(nèi)，低溫會(huì)導(dǎo)致蟲子死亡，死了的蟲子放到鹽水里也泡不出來。