杭州無(wú)人超市在哪里 杭州無(wú)人超市地址 杭州怎么運(yùn)營(yíng)的
運(yùn)營(yíng)成本并不低
但隨著技術(shù)的改進(jìn),這些細(xì)節(jié)上的問(wèn)題,相信會(huì)得到逐步的解決。更為關(guān)鍵的問(wèn)題在于,這種無(wú)人超市,是否會(huì)是線下零售的新方式或新趨勢(shì)呢?
從商業(yè)角度上看,無(wú)人超市瞄準(zhǔn)的應(yīng)該是人力節(jié)省、提高購(gòu)物體驗(yàn),以及可以大規(guī)模復(fù)制、規(guī)模化的目標(biāo)。比如,日本的無(wú)人便利店計(jì)劃,就是因?yàn)槿毡镜娜肆Τ杀緦?shí)在太高了。中國(guó)的零售行業(yè),未來(lái)也勢(shì)必面臨同樣的問(wèn)題。
但從服務(wù)的角度來(lái)看,零售店的營(yíng)收,是否只要考慮人力成本單一因素?恐怕不是。某投資機(jī)構(gòu)的投資人就以7-11為例,做了一個(gè)成本分析。眼下,7-11是全世界最大的便利店,但它的人工成本只是占整個(gè)營(yíng)收的1.8%,即使加上租金,也不到5%。如果把人力砍掉了,就會(huì)導(dǎo)致那些需要人做的項(xiàng)目、服務(wù)做不了。而恰恰,這些項(xiàng)目和服務(wù)又是其利潤(rùn)構(gòu)成中非常重要的一部分。比較之下,這樣反而不劃算了。