吃胎盤真的大補(bǔ)嗎 吃胎盤有哪些作用和功效

　　胎盤可以攜帶的有害微生物包括李斯特菌、肝炎病毒、梅毒螺旋體、艾滋病毒、麻疹病毒、皰疹病毒、萊姆病病原體等，其中有一些可能通過食用或接觸導(dǎo)致感染。雖然高溫處理可以殺死微生物，但溫度不夠或加熱時(shí)間太短都有可能導(dǎo)致微生物僥幸逃脫。采用低溫凍干生產(chǎn)的胎盤粉更有可能給微生物留下活口。

　　鐘凱表示，目前多數(shù)科學(xué)家認(rèn)為，胎盤主要是提供蛋白質(zhì)等常規(guī)營養(yǎng)。其含有的“活性物質(zhì)”要么含量太少，要么會(huì)在炮制或消化過程中降解，并不能提供神奇的功效。而我國古代醫(yī)學(xué)典籍里雖然有食用胎盤的記載，但李時(shí)珍、張景岳等名醫(yī)都持反對(duì)態(tài)度。

　　目前，我國尚無有研究表明胎盤對(duì)在養(yǎng)生方面存在顯著功效，但國家藥監(jiān)部門曾經(jīng)要求，新鮮胎盤不能作為重要藥材使用。這是因?yàn)楸徊【�感染的胎盤危害性大，病菌難以被殺滅，因此想要食用的朋友仍要三思而后行。