星巴克為什么沒(méi)有小杯?星巴克咖啡多少錢一杯?
那么問(wèn)題來(lái)了,為什么星巴克不把小杯(Short)放入菜單牌呢?
從營(yíng)銷心理學(xué)考慮
在一家商店,有三種啤酒可以選擇:2.5元的高級(jí)啤酒、1.8元的中檔啤酒和1.6元的廉價(jià)啤酒,80%的人會(huì)買1.8元的啤酒,其余人會(huì)買2.5元的啤酒,沒(méi)有人選擇最便宜的啤酒。后來(lái),他們撤去了1.6元的啤酒,換成一種3.4元的。大多數(shù)人選擇2.5元的啤酒,一小部分人選擇1.8元的啤酒,約10%的人選擇最貴的3.4元的啤酒。我們不喜歡廉價(jià)的感覺(jué),我們也不喜歡上當(dāng)受騙。既然我們不確定商品的價(jià)值多少,我們就會(huì)避開(kāi)過(guò)高或過(guò)低的價(jià)格。
商家就會(huì)利用我們對(duì)中庸的偏愛(ài)來(lái)對(duì)付我們,F(xiàn)在你明白為什么星巴克只有特大杯、大杯、中杯,而沒(méi)有小杯了吧?
從生產(chǎn)成本考慮
Short杯的杯、杯托(已慢慢消失于市場(chǎng))和杯蓋都度身定做。利潤(rùn)顯然不及更大的杯型。