板栗吃多了會便秘上火嗎?
2、板栗吃多了易腹脹
板栗是高淀粉食物,所含的膳食纖維與米面、蔬菜的纖維結(jié)構(gòu)不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了,但容易被腸道細菌“消化”,在腸道發(fā)酵產(chǎn)氣,所以多吃易導致腹脹。
建議:生板栗吃多了難消化,熟板栗吃多了易滯氣,尤其是胃腸功能差、有消化系統(tǒng)疾病的人群更不宜多吃,否則會加重病情。
3、板栗吃多了易發(fā)胖
板栗淀粉含量很高,升血糖指數(shù)GI較高,100克板栗的熱量達到212大卡,比米飯的熱量還高。所以,板栗吃多了易發(fā)胖,不利于保持體重。
建議:最好是在兩餐之間把板栗當成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。飯后吃容易攝入過多的熱量,會導致發(fā)胖。
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