2017陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格一覽表

　　如何區(qū)分真假陽(yáng)澄湖大閘蟹?

　　“市場(chǎng)中300只號(hào)稱陽(yáng)澄湖大閘蟹里面，只有1只是正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹，比例已嚴(yán)重失調(diào)。” 知情人士表示，在正式捕蟹之前，周邊一些批發(fā)市場(chǎng)上就已經(jīng)出現(xiàn)了所謂的正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹。據(jù)行業(yè)協(xié)會(huì)的相關(guān)規(guī)定，今年4兩左右的陽(yáng)澄湖大閘蟹售價(jià)應(yīng)在130-135元/斤，但是批發(fā)市場(chǎng)上的那些所謂正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹的價(jià)格僅40元/斤，不論從出售時(shí)間還是銷售價(jià)格來(lái)看，這些蟹都不可能是陽(yáng)澄湖里面的大閘蟹。

　　從直觀上看正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹要有四個(gè)比較明顯特征：青殼、白肚、金爪、黃毛。