蜂王漿怎么鑒別真假 鑒別真假蜂王漿只需要4步

2017-11-03 11:49:16來源:四海網生活頻道綜合

  我國的蜂王漿大部分用來出口,外國進口蜂王漿的王漿酸指標要求必須在2.0%以上。而國內的一些蜂王漿的王漿酸含量只有1.4%,要想出口就必須從一部分蜂王漿中提取出王漿酸,加入到另一部分蜂王漿中,使其達到2.0%的王漿酸指標。

  那一部分被提取過王漿酸的蜂王漿就成了業(yè)內人士俗稱的“過濾貨”,一些不法商販以低價收購這些“過濾貨”,從中牟取暴利,欺騙消費者。食用后也沒有多少營養(yǎng)價值。

  目前國內市場上“過濾貨”都來自浙江、湖北等地一些大的蜂王漿加工廠。優(yōu)等蜂王漿色乳白,光澤明顯,無雜質、氣泡,香氣濃、氣味正,有明顯的酸澀、帶辛辣、回味略甜。

  蜂王漿是蜜蜂上腭營養(yǎng)腺分泌的一種乳白色物質,專供“蜂王”食用,它含有140多種成分,對失眠、內分泌失調、糖尿病、高血脂、美容養(yǎng)顏、提升免疫力等有顯著功效。真正蜂王漿是將原王漿從蜂箱中取出后,經過基礎冷凍保鮮,再進行過濾、提純等一系列工藝制作而成。

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