睡前喝紅酒有助于睡眠嗎 喝紅酒都有哪些禁忌
6、紅酒殺菌作用
很早以前,人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見(jiàn)的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后,打入一個(gè)雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志、殺菌物質(zhì)。
喝葡萄酒最好在用餐的同時(shí)適量飲用,而且最好是每天適量飲用,這樣更加有利于健康。
睡覺(jué)前喝紅酒好嗎?
雖然喝紅酒的好處那么多,但睡前喝紅酒真的有好處嗎?中醫(yī)認(rèn)為,人們晚上睡覺(jué)時(shí),是養(yǎng)肝的最佳時(shí)間,此時(shí)若喝酒,會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),因?yàn)榫凭蟛糠质窃诟闻K代謝的,人在休息時(shí)肝卻在加班,達(dá)不到養(yǎng)肝的目的。喝酒時(shí)間最好是在晚飯前,這樣既能養(yǎng)生,又不會(huì)傷及肝臟。
喝紅酒有三忌:
一忌與海鮮搭伴
一般而言,紅葡萄酒配紅肉符合烹調(diào)學(xué)自身的規(guī)則,因?yàn)槠咸丫浦械膯螌幣c紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合,可以讓你的消化更”順暢”。但如果讓紅葡萄酒與一些海鮮(諸如螃蟹、大蝦等)相搭配時(shí),則會(huì)嚴(yán)重破壞海鮮的口味,而且葡萄酒自身甚至也會(huì)帶上令人討厭的金屬味。
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