挑柚子有哪些小技巧 柚子挑尖的好還是圓的好

　　4.用手捏

　　新鮮的柚子右手一捏感覺很硬實(shí)，不新鮮的柚子用手捏起來會(huì)感覺比較的軟，再選柚子的時(shí)候要注意選擇比較硬實(shí)點(diǎn)的。

　　5.看表皮

　　表皮細(xì)膩光滑的柚子比較好吃，柚子的表皮如果比較粗糙、太黃，可能是因?yàn)榉胖脮r(shí)間較長(zhǎng)或者生長(zhǎng)的不好，表皮細(xì)潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好，汁多味甜。

　　表皮薄的柚子好吃，用刀子切開柚子，如果皮比較厚說明不會(huì)太好吃，好吃的柚子一般皮比較薄�；蛘哂檬职聪卤砥ぃ�如果較硬說明皮薄，較軟說明皮厚。

　　柚子挑尖的還是圓的

        1、選尖不選圓，越尖越好。