桑葚酒有哪些功效與好處
桑葚酒的做法
原料：桑葚，葡萄酒果酒專用酵母。
做法：
1、將桑葚進行揀選，并清洗干凈，晾干表面水分。
2、將桑葚的果粒進行破碎處理。
3、添加葡萄酒果酒專用酵母，每5千克汁液加入1克酵母。將原液放到溫暖(大概23度左右)通風的地方，蓋上蓋子或紗布，開始發(fā)酵。
4、發(fā)酵期間會有許多小氣泡冒出，一般7-10天，桑葚分離成二層，渣子浮在上面，汁液則沉在下層�？梢杂酶蓛舻目曜訉⒃訅合氯セ驍嚢杈鶆�。
5、發(fā)酵結(jié)束后用紗布過濾酒液。將酒液再次倒入瓶中，自然陳釀，不要擰緊瓶蓋。
6、過濾出的酒自然沉淀澄清1-3周左右，再次分離掉沉淀，上清液即可飲用啦。
相關(guān)推薦
* 聲明：本文由四海網(wǎng)特約會員jxw原創(chuàng)/整理/投稿，生活百科欄目刊載此文僅為傳遞更多信息之目的，內(nèi)容僅供娛樂參考。部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴格審查，歡迎批評指正。
