泰國香米煮飯為何不香 泰國香米做飯還是煮粥好吃

2018-04-08 18:01:07來源:四海生活百科

大米是中國人日常飲食的主食之一,泰國大米以粒形修長和蒸煮后香味撲鼻著稱,下面來一起了解一下吧!

泰國香米煮飯為何不香

大米煮熟后不香,與煮飯方式也有關(guān)系。

現(xiàn)在很多人家是用電飯鍋煮飯,以為按下電飯鍋后就沒事了,等到要吃飯的時候才開鍋。事實(shí)上,電飯鍋煮飯高溫高熱,飯迅速熟了。這時如果讓飯繼續(xù)蒸,水分越來越少,香氣、營養(yǎng)也隨之流失。因此,用電飯鍋煮飯,指示燈剛跳到“保溫”檔時就得拔下插頭,5分鐘后再打開蓋子讓多余水分流失,這樣米飯也會比較香。

泰國香米做飯還是煮粥好吃

泰國香米是原產(chǎn)于泰國的長粒型大米,是秈米的一種。因其香糯的口感和獨(dú)特的露兜樹香味享譽(yù)世界。

泰國香米一般是蒸米飯好吃!不適宜煮粥!普通的糯米。粳米,黑米,紅米等更適應(yīng)煮粥!

泰國香米價(jià)格多少錢

金豚 泰國香米2.5kg,參考價(jià):46元

泰國烏汶府香米2.5kg,參考價(jià):49.8元

福臨門 泰國茉莉香5kg,參考價(jià):89.9元

金葵 泰國烏汶香米5kg,參考價(jià):79.8元

香納蘭 純正泰國香米5kg,參考價(jià):86元

泰國The Royal Plaza香納蘭泰國茉莉香米5kg,參考價(jià):103元

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