澳芒怎么切方便吃 澳芒怎么保存時(shí)間久
一般情況下,澳芒的切法有很多種,每一種切法都是很方便的,而且都可以吃到很新嫩的果肉喲。那么澳芒怎么保存呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
澳芒怎么切1、芒果丁的切法①將芒果用水洗凈;
②將芒果切成三塊,一芒果中間的果把為中心,切出來(lái)中間的一塊;
③用刀尖在芒果上切出方格網(wǎng),注意,不要把芒果皮給切透了,否則容易傷到手,還容易使果汁亂流;
④用手把芒果皮向上翻,使芒果丁之間分離;
⑤用刀尖將芒果丁分離果皮。
2、直角切割法①橫著切一半,慢慢繞著果核把果肉分半,而不是把整個(gè)芒果切斷。當(dāng)你的刀接觸到果核時(shí), 開(kāi)始朝著中間往回切(即圍繞果核切一圈,再把刀往回繞一圈)。
②在你分完兩份果肉后,用一個(gè)大勺子(特別是邊緣比較薄的),圍繞著果核去挖果肉和切果肉。將果核從另一半中取出。
3、標(biāo)準(zhǔn)切法①將芒果洗干凈,不要?jiǎng)兤ぁ?/p>
②把芒果切成三份。
③每個(gè)芒果中間都有一個(gè)扁平的果核,而且芒果本身就是稍扁的橢圓形。找出芒果的縱向軸線。
④如果你想切下的芒果片帶有較多的果肉,在芒果果核兩側(cè)切出兩條平行的直線。
⑤在芒果的左右兩片果肉上輕輕橫切, 不要把皮切斷。
⑥用你的中指和無(wú)名指,抵住果皮,然后把果肉往上頂,以便使果皮可以平直的放在盤(pán)子上,橫切后的果肉呈扇形展開(kāi)。
⑦像上面的方式,或者是以橫切為主(靠近果皮處),并把芒果切成小塊放進(jìn)碗里。要想從邊緣處切下芒果底部彎曲部分的果皮的話(huà),一把彎曲的齒形西柚刀是很便捷的。
⑧要想吃掉殘留在果核上的果肉,就從中間部分剝掉芒果皮。在果核中間插上一個(gè)叉子,只需用手掌輕輕敲幾下,接著就可以吃剩下的果肉了。當(dāng)心那些滴落的芒果汁!
切澳芒,大大的一個(gè),其實(shí)是不易摸到它的核的,只能盲目地切下去,但是很快你會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn)——嘿,澳芒的核好小好薄,怎么切都不會(huì)切到核。澳芒的汁隨著刀口流下來(lái),肉呈黃色,沒(méi)有絲。澳芒的皮也比其他芒果的皮要硬一點(diǎn)、厚一點(diǎn)。
澳芒怎么保存1.由于芒果是熱帶水果,熱帶水果怕冷藏,不適宜放在冰箱中冷藏,否則果皮就會(huì)變黑了,買(mǎi)來(lái)的芒果有的會(huì)看到黑的一小塊的果皮,是因?yàn)樵谄渖L(zhǎng)時(shí)受到天氣突然的降低被凍的原因。最好放在避光、陰涼的地方進(jìn)行貯藏。如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,最多最多可以放一個(gè)星期,要是皮發(fā)黑,就說(shuō)明開(kāi)始不能吃了,還有,從冰箱取出芒果后,在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì)哦!
2.如果芒果還比較生硬,可以用衛(wèi)生紙、報(bào)紙將其包裹后,平攤在地上。但是需要定期查看一下,如果芒果開(kāi)始變軟變黃則不需要再用報(bào)紙等包裹。如果在室內(nèi)常溫保存的話(huà),用報(bào)紙一個(gè)一個(gè)包好,避光、陰涼的地方貯藏;放入冰箱的話(huà)不能放冷凍室,結(jié)凍后化開(kāi)后的芒果不能吃了;要放冷藏室,一般5天左右可以的;如果全部都熟透了,沒(méi)辦法就只好做成芒果果醬,這樣也是不錯(cuò)的選擇。
3.芒果的的枝蒂處要盡量保持干燥完整,切不可把枝蒂處留有的一點(diǎn)枝條全部拔掉,這樣芒果易壞。
4.特別注意的是在儲(chǔ)存青芒果的時(shí)候要將有果蒂的那一端放在下面,將青芒果倒立著放,這樣儲(chǔ)存下來(lái)的芒果在吃的時(shí)候不會(huì)長(zhǎng)黑點(diǎn)。
澳芒的食用禁忌芒果和酒不能同食芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對(duì)人的腎臟有害。
芒果與海鮮不能同吃兩者同時(shí)吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物,如果同食的話(huà),容易過(guò)敏。
芒果與大蒜等辛物同食不能同食芒果中含有打來(lái)那個(gè)的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,解讀到人體的皮膚后,就會(huì)造成過(guò)敏,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對(duì)人的腎臟有害。
芒果和菠蘿不能同食這兩種水果一同食用容易引發(fā)過(guò)敏,因?yàn)槊⒐、菠蘿本身含有容易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類(lèi)、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過(guò)敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
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