葡萄酒過期了還能喝嗎   紅葡萄酒有沒有保質期

2018-06-01 11:49:50來源:四海生活百科

  過期葡萄酒是否還能夠正常的飲用,關鍵還是看葡萄酒的品質以及保存條件,如果沒有變質,那么照樣是可以飲用的。不過也需要注意一個問題,葡萄酒是開瓶保存與不開瓶保存是完全不一樣的,我們知道葡萄酒酒精度多是在二十度以下,若開瓶之后,放置時間長了很容易發(fā)酵,細菌侵入而變質。因此,對于這樣的葡萄酒,最好不喝為宜。當然如果開瓶后的葡萄酒保管得當,沒有變質,那么一樣可以飲用的,葡萄酒在倒出飲用的部分后,需盡快的進行封口,一般只需要將原來的木塞子塞回去就好。同時要進行冷藏。葡萄酒在打開之后會接觸到空氣和菌類,因此,需放進冰箱中進行冷藏,用低溫來抑制葡萄酒氧化和菌類滋生。判斷過期葡萄酒是否能夠繼續(xù)飲用,是需要具備相當的經驗以及關系葡萄酒的知識的,如果不能確定還是小心為宜。

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