胡麻的功效作用 老人吃胡麻有什么好處(2)
古人認(rèn)為：常食亞麻籽(胡麻)heizhima可去除一切痼疾，還有返老還童、長生不老之功效。如與米做成飯食，民間則稱為“仙家食品”。據(jù)科學(xué)分析：麻油中主要成分為不飽和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亞油酸基本上各占50%，其特點(diǎn)是穩(wěn)定性強(qiáng)，而且易保存，這是因?yàn)槁橛椭泻幸环N天然抗氧化劑——亞麻酸的緣故。麻油中還含有蛋白質(zhì)、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，是一種營養(yǎng)極為豐富的食用油。
了解了胡麻的營養(yǎng)價(jià)值功效才能夠充分的發(fā)揮其功效為我們自身帶來更多的好處，多吃一些胡麻對我們自身來說是有百利而無一害的，還可以有效地幫助我們改善自身出現(xiàn)的毛細(xì)血管擴(kuò)張的問題，可以大大降低出現(xiàn)血管疾病的幾率。
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多吃胡麻可以有效地幫助我們降低老年人朋友容易出現(xiàn)的神經(jīng)衰弱問題，還可以有效地幫助我們提高自身的免疫力和抵抗力，對于改善我們自身出現(xiàn)的白頭發(fā)的問題效果也非常顯著，為大家普及一下胡麻的營養(yǎng)價(jià)值功效吧。
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