白葡萄酒要冷藏嗎 白葡萄酒正確儲(chǔ)藏方法介紹

　　要冰凍，冰凍的口感會(huì)更好。不冰凍會(huì)很大程度上影響口感。

　　為什么白葡萄酒要冰凍來(lái)喝

　　“白葡萄酒宜冷藏飲用，紅葡萄酒宜室溫(即18℃至22℃)飲用”，但事實(shí)上，不同風(fēng)格的白葡萄飲用的溫度都不盡相同!一般情況下，單寧越強(qiáng)、口味越濃的酒適飲的溫度可相對(duì)高一點(diǎn)，而口味清淡的搜索或者是甜度較高的酒越需要較低的溫度，主要是因?yàn)闇囟忍�高，酒精味�?huì)變重，并且可能產(chǎn)生香味而不良化合;而溫度太低，酒的香味會(huì)被鎖緊在酒里面無(wú)法釋放，影響酒的口感。

　　總的來(lái)說(shuō)，冰凍會(huì)讓你更好的了解它的香氣。