豆?jié){、白糖、紫薯都不能跟雞蛋一起吃？真的假的？

　　再來說前面兩種，拋開劑量的基礎(chǔ)上，反應(yīng)的確可以進(jìn)行，這可能是在實驗中可以簡單進(jìn)行的；但是在人體食用過程中并不是這樣，任何食物都有一個可食用量和耐受量；我們個人的食用量畢竟有限，大多時候根本不會滿足反應(yīng)物的劑量，所以反應(yīng)也就根本無法進(jìn)行，就像上面所說的胰蛋白酶抑制劑；更何況當(dāng)豆?jié){加熱煮沸之后，這種物質(zhì)也就自然會消失掉，根本不會掀起多大風(fēng)浪。

　　言說于此，您應(yīng)該知道：任何反應(yīng)都存在反應(yīng)條件，不是您說可以發(fā)生就可以發(fā)生；拋開劑量談毒性（作用）本身是一種不負(fù)責(zé)任的行為。

　　雞蛋，一種被譽(yù)為“完全蛋白”的食物，吸收率很高，建議您吃，并不存在所謂的食物相克理論，請各位科學(xué)看待；健康飲食，拒絕謠言。