冬至有吃湯圓的習俗嗎 冬至吃湯圓有什么含義
2018-12-22 14:57:38來源:四海網(wǎng)綜合
冬至吃湯圓的寓意
很多人應該都知道湯圓寓意著團圓,而冬至這一天吃湯圓也是有極好的寓意的。冬至的湯圓也被稱為冬至團,冬至團可以用來祭祖,也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”。“圓”意味著“團圓”“圓滿”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥。另外還有一種說法是冬至是一年中最長的一夜,冬至那天,天還未亮,婦女們就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓,除了表示太陽(陽光)逐漸回來,也代表團圓的意思,現(xiàn)代人更喜歡把它當成圓滿的象征。
冬至吃湯圓的習俗在南方比較流行,尤其是江南一帶,“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。因為按照中國的傳統(tǒng)文化來講,過了冬至就是第二年,而過了冬至出生的人就算是第二年出生的。比如過了今年冬至出生的孩子就應該是屬豬的了。江南百姓在冬至前,常用糯米粉做成面團,包上精肉、蘋果、豆沙、蘿卜絲等餡料,制成湯圓。對于江南人來說,“湯圓”是冬至必備的食品。因為“圓”有“團圓”、“圓滿”之意,所以,冬至吃湯圓又叫“冬至團”,以此寄寓對來年合家團圓的祈福。此外,江南水鄉(xiāng)還有在冬至全家共吃赤豆糯米飯的習俗。
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