吃秋葵有哪些好處?秋葵的超強(qiáng)功效與作用
2.植物偉哥
美國稱黃秋葵為“植物偉哥”。認(rèn)為其壯陽效果可與偉哥相當(dāng)。研究發(fā)現(xiàn),黃秋葵花中富含黃酮(比大豆子葉中所含黃酮高300倍左右),具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗衰老等功效。但其壯陽作用與化學(xué)藥物偉哥不同(偉哥主要作用于局部),它是通過全身的調(diào)節(jié)(抗疲勞、增耐力、促血液……)而逐步發(fā)揮作用,故其作用更溫和而持久,無副作用。
3.運動員蔬菜
由于黃秋葵具有明顯的增加耐力和抗疲勞功效,因此早有作為運動員蔬菜的習(xí)慣。2008年北京奧運會上,黃秋葵已被列入了運動員蔬菜。實驗顯示,食用黃秋葵組游泳時間比對照顯著延長,在耐缺氧、耐寒、耐熱的試驗中,黃秋葵組也表現(xiàn)了較好的抗應(yīng)激作用。黃秋葵組對小組劇烈運動后血乳酸的恢復(fù)具有明顯的促進(jìn)作用,對血清尿素氮,也有明顯的降低作用。
這些試驗有力證明了黃秋葵可提高運動員耐力、可減輕疲勞、還可提高運動員的應(yīng)激能力。
4. 黃秋葵的保健價值
據(jù)中國歷代文獻(xiàn)記載和近期國內(nèi)外媒體的報導(dǎo),認(rèn)為黃秋葵的保健功效范圍頗廣,現(xiàn)擇要講述如下:
1 助消化,護(hù)腸胃:黃秋葵的粘性物質(zhì),可促進(jìn)胃腸蠕動,有益于助消化,益腸胃;
2 降血脂:黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預(yù)防心血管病;
3 耐缺氧:可提高耐缺氧能力;
4 保護(hù)肝臟:黃秋葵的果膠,多糖有護(hù)肝功效;
5 防治便秘、防腸癌:黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素有利通便、排毒、防癌;
6 補鈣:黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng),且鈣的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的鈣源;
7 減肥:黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物;
8 延緩衰老:黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用;
9 壯陽、抗疲勞(如前述);
10 美容、護(hù)膚:外用、內(nèi)服均有效。