2019年上海小年夜是哪天 上海小年吃什么

　　上海等江南一帶的“小年”通常是指大年夜的前一天，當(dāng)天并無特別講究；而民間祭灶日是臘月二十四，比北方地區(qū)晚一天，但隨著城市生活的加快，上海人如今仍保持祭灶習(xí)俗的已不多。

　　上海祭灶流行又甜又粘的食品

　　灶王爺有兩個(gè)職責(zé)，一是當(dāng)家庭保護(hù)神，庇佑家庭成員安康；二是充當(dāng)“紀(jì)律檢查委員”，負(fù)責(zé)監(jiān)督人們的言行。在上海，祭灶日這天的傳統(tǒng)食物是粽子糖、麥芽糖和糯米團(tuán)子，又甜又粘的“糖衣炮彈”，讓灶王爺只說好話。

　　此外，上海地區(qū)的祭灶食物還和方言諧音有關(guān)。比如，臘月二十四習(xí)慣吃地栗(也叫荸薺、馬蹄)，上海話里“地”和“甜”同音，故地栗諧音代表甜，讓灶王爺多說好話；茨菰(也作“慈菇”)的“茨”在滬語里和“是”同音，因此茨菰也是上海人祭灶時(shí)的傳統(tǒng)食物，希望灶王爺在玉皇大帝面前只會(huì)說“是是是”。

　　與南方不同，北方地區(qū)除了在臘月二十三吃糖瓜外，還喜歡吃餃子，有“送客餃子接風(fēng)面”之意，還有的地方要吃火燒。盡管祭灶時(shí)間和食物南北不同，但其用意和期許都是一樣的。