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晚餐怎么吃才健康?晚餐的常見誤區(qū)及健康晚餐的建議

2019-03-08 11:38:12來源:四海網(wǎng)綜合

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  健康晚餐的6條建議

  1、分配好一天飲食的比例

  根據(jù)中國營養(yǎng)膳食指南,一天三餐攝入量比例,最好是“343”原則:即:

  早餐占3成

  午餐占4成

  晚餐占3成

  大家都知道這樣一句諺語,早餐吃得像國王,午餐吃得像公主,晚餐吃得像乞丐,就是告訴大家要合理分配吃飯的比例。

  2、晚餐要在下午5~7點(diǎn)間吃

  按照古代人的說法,一般日落后就不吃東西了,但考慮到現(xiàn)代人的生活作息時間,推薦大家在下午5~7點(diǎn)間吃晚餐,并盡量保持規(guī)律。即使加班不能保證每頓都按時吃飯,也最好在此時間段內(nèi)吃些健康零食、水果,喝杯牛奶。

  3、晚餐要“查漏補(bǔ)缺”

  吃晚飯前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺的營養(yǎng)都補(bǔ)上。比如,沒吃足500克蔬菜,晚餐就該吃一大盤青菜;如果前兩頓沒吃粗糧,晚上就來碗雜糧粥;如果沒吃豆制品,晚上就該來個豆腐……補(bǔ)足前兩頓缺了的食物,晚餐才能為全天營養(yǎng)找到平衡。

  4、吃晚飯時一心一意

  “邊吃飯邊看視頻、邊吃飯邊說話”,這樣最影響消化了。邊吃飯邊干別的會分散吃飯的注意力,影響咀嚼和消化液的分泌,加之食物嚼不爛,必然會增加胃的負(fù)擔(dān)。

  5、晚餐要注意粗細(xì)搭配

  很多人知道晚飯要吃得清淡一些,但清淡不是不能吃肉,而是不能太濃汁厚味,適當(dāng)吃些肌纖維短、好消化的海產(chǎn)品、瘦肉、蛋類都可以。注重粗細(xì)搭配,多吃些蔬菜和粗糧,少吃肥肉,從而增加胃腸動力,有助消化。

  6、在外應(yīng)酬時管住嘴

  在外應(yīng)酬更要把握好自己的飯量。在國外,越來越多的人開始把應(yīng)酬、聚餐安排在中午,晚上回家吃晚飯,這不僅有利于維系家人的感情,更對健康有利,值得提倡。

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