綠葉菜怎么保存 綠葉菜保存竅門

　　方法三

　　把綠葉菜中有爛葉子、黃葉子的地方都去掉;放入水中洗凈，注意一定要把根部有泥的地方洗干凈;燒一鍋開水，放一勺鹽，這樣焯出來的綠葉菜干凈亮潔，顏值高;把綠葉菜放入開水燙十幾秒，再次放入清水中浸泡晾涼;最后綠葉菜晾兩三天后，綠葉菜就會變干變脆，收起來保存，就能想啥時候吃就啥時候吃啦!

　　方法四

　　將綠葉菜擦干水分放到保鮮袋里，捏住袋口，放入水中，利用水的壓力把袋中的空氣排出去，擦干袋子外面的水放冰箱。這樣處理過的綠葉菜就像被抽過真空，能夠保存至少一周不焉兒不壞，記住一定要袋口朝上，不能讓水進到袋里，不然菜還是會壞，就達不到保鮮的目的啦。