火龍果的熱量是多少？紅心火龍果和白心有什么區(qū)別
紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別
1、價(jià)格不同
紅心火龍果價(jià)格要比白心火龍果價(jià)格貴。一方面是火龍果本身原因：現(xiàn)在市面上的紅心火龍果一般都從越南進(jìn)口，成本高；而且現(xiàn)在量少，估計(jì)再過半個月左右，本地紅心火龍果就大量上市，屆時價(jià)格肯定會往下走。另一方面，消費(fèi)者對水果不再滿足于常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進(jìn)口水果越來越受到青睞。消費(fèi)者對進(jìn)口水果在食品安全、品質(zhì)上更加信賴。
2、營養(yǎng)不同
紅心火龍果除了在口感上更勝一籌外，其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于白心火龍果。像紅心火龍果這樣的深色水果的胡蘿卜素一般含量更高，而胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助于提高免疫力的，保護(hù)眼睛晶體的纖維部分等作用火龍果含有豐富的維生素c，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15倍，產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時間較長，使節(jié)食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效�；瘕埞庵泻谏蚜Ｖ泻懈鞣N酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物物質(zhì)，有助胃腸蠕動，達(dá)到潤腸效果，對便秘有輔助治療的作用。此外，火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素，這是一種強(qiáng)力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì)，能在人體血液中保存活性75小時，比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上的抗氧化能力。通過血液被運(yùn)到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
