怎樣挑火龍果才好吃？火龍果的挑選方法

　　二、挑選

　　看火龍果外皮顏色，一般水果都是顏色鮮艷的比較新鮮，挑選火龍果也是如此，可以看火龍果外皮顏色是否亮麗、鮮艷。

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　　掐一掐火龍果外皮看看是否含有豐富的水分，新鮮的火龍果含有豐富的水分，用指甲掐一掐火龍果外皮是否出血較多、皮嫩，就可以分別火龍果是否新鮮了。

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　　顛一顛火龍果重量。一般含有較多水分的火龍果重量比較重，所以我們可以根據(jù)火龍果個(gè)頭的大小，估量一下它的重量，一般來(lái)說(shuō)是越重的越新鮮，也就更好吃。

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　　一般紅心的火龍果比白心的火龍果更甜美，但是價(jià)值也是更貴，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇火龍果種類。