結(jié)婚率出生率雙降 奶粉行業(yè)生存舉步維艱

　　丹麥乳企mille food副總裁鄢志勇告訴第一財(cái)經(jīng)記者，奶粉在母嬰門店中既是利潤產(chǎn)品又是流量產(chǎn)品，而且依然占到50%以上的銷售額，市場下滑倒逼母嬰店開始向品牌產(chǎn)品妥協(xié)，但這一過程并不會一蹴而就，在市場調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，母嬰店主既有對品牌妥協(xié)的想法，又有對利潤規(guī)模的追求，這也是難點(diǎn)所在。因此mille food也在調(diào)整策略，將原有品牌拆分為二并獨(dú)立運(yùn)作，嘗試通過“高質(zhì)平價(jià)+非一線進(jìn)口品牌”的策略來搶占低線市場。

　　對于大多數(shù)國內(nèi)奶粉企業(yè)而言，本身布局就在3~5線市場，因此更希望抓住細(xì)分市場的機(jī)會。

　　趙立波認(rèn)為，大品類牛奶粉的市場蛋糕不會再擴(kuò)大，小品類的機(jī)會逐漸浮現(xiàn)，因此雅士利集團(tuán)把下一步增長的機(jī)會放在羊奶粉和有機(jī)奶粉等細(xì)分領(lǐng)域。

　　包秀飛也表示認(rèn)同，傳統(tǒng)牛奶粉只是基礎(chǔ)產(chǎn)品，未來細(xì)分市場的機(jī)會更突顯功能性，比如在增強(qiáng)兒童體質(zhì)或保護(hù)視力等方面，以及技術(shù)含量更高的特殊醫(yī)用配方奶粉領(lǐng)域。目前貝因美在這里也做了大量的儲備，目前已有6個(gè)特殊醫(yī)用配方通過注冊，未來還有3個(gè)在等待審批。

　　值得注意的是，還有部分企業(yè)轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)鏈上下游拓展，比如在本屆展會上，健合集團(tuán)此前收購的有機(jī)零食GOOD GOUT和羊奶粉新品也悉數(shù)亮相。今年3月剛從羅飛手上接過健合集團(tuán)首席執(zhí)行官一職的安玉婷認(rèn)為，健合的策略將聚焦在“顛覆創(chuàng)新差異化”和“快速反應(yīng)贏市場”。