補(bǔ)鐵的食物有哪些？補(bǔ)鐵吃什么好

　　補(bǔ)鐵的最有效方法

　　補(bǔ)鐵的最好方法是通過(guò)飲食補(bǔ)給，因?yàn)槭逞a(bǔ)是最為天然、安全的方法。所以，在飲食上要盡可能選擇含鐵豐富的食物，比如動(dòng)物肝臟、精肉、魚、雞鴨血、鮮蘑（紅蘑或白蘑）、菠菜、蛋黃、黑木耳、大棗、乳類及豆制品等。

　　另外，在選擇烹調(diào)工具上，最好使用鐵鍋鐵鏟，盡量避免煎烤，多采用燉、煮、炒等方法，多補(bǔ)充湯水，御寒同時(shí)，抵抗干燥。

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，嬰兒每日鐵的供給量為10mg，而這些鐵元素最合理、安全的來(lái)源就是天然的食物。