機(jī)場天價(jià)餐改了 機(jī)場天價(jià)餐該誰負(fù)責(zé)
在上述“組合拳”下,許多地方的機(jī)場餐飲價(jià)格逐漸回歸合理。
“同城同質(zhì)同價(jià)”成機(jī)場餐飲大勢
據(jù)北京日報(bào)今年5月報(bào)道,首都機(jī)場早在2008年就提出了“同質(zhì)同價(jià)”的服務(wù)理念,并持續(xù)推進(jìn),已經(jīng)做到新商鋪入場前就必須簽訂“同城同質(zhì)同價(jià)”承諾書,并同意選定市內(nèi)對標(biāo)店面,從源頭上做到“同價(jià)”。
以首都機(jī)場巴黎貝甜店為例,其對標(biāo)店為望京華聯(lián)店,80克的紅豆奶油包價(jià)格10元、160克的芝士酥價(jià)格15元……可以看出各類產(chǎn)品在兩家店都是相同的規(guī)格和價(jià)格。而對于麥當(dāng)勞、肯德基等,其品牌內(nèi)部各個(gè)店面價(jià)格無法做到完全一致,但也會選定相應(yīng)對標(biāo)門店做到“同價(jià)”,如肯德基對標(biāo)前門店、麥當(dāng)勞對標(biāo)鳥巢店等。
即將投運(yùn)的北京大興國際機(jī)場也將做到餐飲店面“同城同質(zhì)同價(jià)”全覆蓋。
2018年2月,廣州開始實(shí)施的《廣州市民用運(yùn)輸機(jī)場管理辦法》明確規(guī)定,機(jī)場零售、餐飲等價(jià)格不得高于本市中心城區(qū)同一商標(biāo)、商號、品牌或者同類商品、服務(wù)標(biāo)注的價(jià)格。
2018年5月,長沙黃花機(jī)場推行餐飲“同城同價(jià)”,價(jià)格對標(biāo)的是五一廣場等市區(qū)主要商圈同品牌門店的同款式、同份量餐食。
今年3月,烏魯木齊機(jī)場宣布,15家便利店、7家餐飲店設(shè)“同城同質(zhì)同價(jià)”柜臺,整體價(jià)格下降25%。2019年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)機(jī)場航站樓商業(yè)區(qū)所有商戶加入,全面實(shí)現(xiàn)“同城同質(zhì)同價(jià)”。
今年9月11日,面向公眾發(fā)布了“同城同質(zhì)同價(jià)”社會承諾,致力于為往來旅客營造與深圳同城店鋪品質(zhì)一致、價(jià)格一致的良好消費(fèi)環(huán)境。目前,深圳機(jī)場300余個(gè)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)已全部實(shí)現(xiàn)“同城同質(zhì)同價(jià)”。
據(jù)報(bào)道,今年8月,南京祿口機(jī)場宣布,其T2航站樓目前對星巴克、周黑鴨、羅森等15家店鋪進(jìn)行“同城同質(zhì)同價(jià)”授牌。此外,五塊錢一桶的泡面、兩塊錢一根的火腿腸、一塊錢一瓶的礦泉水,敞開供應(yīng)。