2019陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)目表 陽(yáng)澄湖大閘蟹市場(chǎng)價(jià)格多少錢

　　蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)新聞辦負(fù)責(zé)人姚水生介紹，自2016年陽(yáng)澄湖減少圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積以來(lái)，水質(zhì)生態(tài)持續(xù)優(yōu)化，加之今年氣溫正常，沒(méi)有很多高溫天，適宜大閘蟹生長(zhǎng)，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹長(zhǎng)勢(shì)良好。

　　還有一個(gè)重要因素是今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的親本品種更為優(yōu)良，引進(jìn)的是母蟹5兩以上、公蟹7~8兩的“大種苗”，因此今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的規(guī)格更大，品質(zhì)更優(yōu)。

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)透露，2016年大閘蟹產(chǎn)量約為2100噸，2017年直線下降為1200噸左右，2018年小幅增長(zhǎng)至1300噸左右。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹總產(chǎn)量在1400噸。

　　蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)估，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的總產(chǎn)量比去年略高，整體的規(guī)格比去年大，是近七年里最好的一年，價(jià)格也會(huì)小幅上漲。

　　據(jù)一位蟹農(nóng)透露一下大致價(jià)格，供各位吃貨參考，具體的價(jià)格還是要看上市后市場(chǎng)情況。

　　陽(yáng)澄湖大閘蟹產(chǎn)地涉及沿湖常熟市、昆山市、相城區(qū)、工業(yè)園區(qū)4個(gè)縣級(jí)行政區(qū)域。每年的陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕節(jié)就在這4個(gè)城市輪流舉辦。2019年的陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕節(jié)就在紅色經(jīng)典旅游地常熟沙家浜舉行。