萬(wàn)圣節(jié)是不是鬼節(jié)?萬(wàn)圣節(jié)和中國(guó)的中元節(jié)有什么不同?
四、節(jié)日美食
中元節(jié)
1、瀨粉
中元節(jié)當(dāng)天,東莞有吃瀨粉的習(xí)俗。瀨粉是東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品,寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久,多福多壽。
2、花饃
農(nóng)歷七月十五中元節(jié)前,民間婦女盛行面塑活動(dòng),晉北地區(qū)最烈。送給小輩的花饃要捏成羊形,稱(chēng)為面羊,取意羊羔吃奶雙膝下跪,希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩;送給老輩的花饃要捏成人形,稱(chēng)為面人,意喻兒孫滿(mǎn)堂,福壽雙全;送給平輩的花饃要捏成魚(yú)形,稱(chēng)為面魚(yú),意喻連年有余。
3、鴨
農(nóng)歷七月十五中元節(jié)這天,全國(guó)很多地方都會(huì)選擇吃鴨子。為什么呢?原來(lái)“鴨”就是“壓”,取其諧音,吃鴨子是為了壓住鬼魂。另一傳是活著的人要送些鴨子下去,好讓鴨子游泳載他們回來(lái)。
4、扁食
在江蘇省,很多鄉(xiāng)民在中元節(jié)當(dāng)天都會(huì)吃扁食(一種以面粉和糖作成畚箕形的食品)。
5、餃餅
在浙江省臺(tái)州市的天臺(tái)縣,中元節(jié)他們會(huì)吃“餃餅”,一種類(lèi)似于春卷的食物。
萬(wàn)圣節(jié)
萬(wàn)圣夜的重頭戲還是在餐桌上。你既要準(zhǔn)備好美食來(lái)招待那些前來(lái)?yè)v亂的“小鬼”,更要在這個(gè)特別的節(jié)日為你的餐桌裝扮一番。萬(wàn)圣節(jié)有幾樣吃的東西是必備的:南瓜派、蘋(píng)果、糖果,有的地方還會(huì)準(zhǔn)備上等的牛羊肉。
1、糖果
“不給糖果就搗亂”,萬(wàn)圣節(jié)的糖果最經(jīng)典的是橘色、棕色和黑色的包裝,造型以鬼怪居多。
2、南瓜派
南瓜派在美國(guó)南方本來(lái)就是初冬最常見(jiàn)的食物,在萬(wàn)圣節(jié)只是更應(yīng)景而已。除了南瓜派,南瓜子也是節(jié)日常見(jiàn)的零食。
3、蘋(píng)果
11月1日除了是西方傳統(tǒng)的萬(wàn)圣節(jié)之外,還是古羅馬一個(gè)重要的節(jié)日——波摩娜節(jié)。波摩娜是“果樹(shù)之神”,掌管所有果樹(shù)的生與死、豐收與欠收。羅馬人統(tǒng)治凱爾特人后,把波摩娜節(jié)和新年融合在一起,形成了萬(wàn)圣節(jié)吃蘋(píng)果的習(xí)俗。
相比于西方萬(wàn)圣節(jié)的歡樂(lè)活潑,我國(guó)傳統(tǒng)的中元節(jié)雖然是靜穆的“鬼節(jié)”,但是也有很多豐富有趣的民俗形式,更有深刻的文化意蘊(yùn),只要我們認(rèn)真地去了解一下它,相信也會(huì)喜歡上它的,中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日不比外國(guó)的節(jié)日遜色。