不粘鍋的涂層有毒嗎？選購(gòu)不粘鍋的技巧

　　4、不粘涂層厚度

　　標(biāo)準(zhǔn)要求煎鍋、炒鍋的平均厚度為大于或等于25微米;煮鍋、奶鍋的平均厚度為大于或等于20微米。這是不粘鍋的一項(xiàng)重要指標(biāo),會(huì)影響到不粘鍋的使用壽命和性能。

　　5、抗劃傷性

　　這是測(cè)試涂層抵御各種硬性物質(zhì)劃破的能力和涂層本身的硬度、固化程度、附著力的指標(biāo)。

　　6、不粘性

　　不粘性是不粘鍋的一項(xiàng)重要指標(biāo),涉及到涂料本身的性能,也涉及到涂層固化質(zhì)量。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),將試樣用粘有植物油的軟布輕拭不粘涂層表面,用溫水加洗滌劑清洗,然后用清水洗凈,擦干后進(jìn)行煎蛋試驗(yàn),從而鑒定不粘鍋不粘性的優(yōu)劣。