過年喝酒有什么講究？春節(jié)聚餐敬酒禮儀匯總

　　5、自己敬別人：如果不碰杯，自己喝多少可視情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人；如果碰杯，一句“我喝完，你隨意”方顯大度。

　　6、添酒代酒：記得多給領(lǐng)導、長輩或客戶添酒，不要瞎給領(lǐng)導代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導代酒而喝酒。給領(lǐng)導擋酒要巧妙，給領(lǐng)導擋酒的時候要看領(lǐng)導是否喝得差不多了，喝得差不多的話可以給領(lǐng)導擋一些不必要的酒，也就是對領(lǐng)導來說不重要的酒，而且擋酒的時候不要明目張膽，自己先察言觀色，是否有人準備給自己的領(lǐng)導敬酒，有的話就攔住他，假裝自己要跟他敬酒。

　　7、敬酒手勢：在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。

　　8、敬酒儀態(tài)：有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量，然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結(jié)束：在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯。碰杯的時候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。