在重慶回鍋肉里吃到青椒報警 網(wǎng)友質(zhì)疑：這種事也要浪費警力？
2020-06-02 14:21:26來源：四海網(wǎng)綜合搜狐
筆者在吃貨的路上走了許多年，似乎確實沒見過完全不辣的回鍋肉。讓川菜廚師做不辣的回鍋肉、不辣的麻婆豆腐，估計也做不出來，即使做出來也不會好吃。這不是猜測的，平時跟各地的朋友吃飯，為了迎合他們的口味，曾經(jīng)點過不辣的酸菜魚、不辣的麻婆豆腐，結(jié)果真的難以入口。廣東的廚師一般都做不太好川菜，四川的廚師做粵菜也同樣道理。所以李女士要老板做完全不辣的回鍋肉，確實有點為難老板了。
只不過，這老板也實在太軸，畢竟每個人都有自己的口味，你覺得不辣，不代表別人覺得不辣，萬一人家對辣過敏呢？既然做不來完全不辣的回鍋肉，那在人家點菜時就應(yīng)該說清楚會放一點辣椒什么的，或者給人家換個四季豆也是可以的嘛，為這點小事麻煩警察有點不應(yīng)該。
如果在飲食上有什么禁忌的朋友，比如不吃辣，不吃蔥，不吃香菜之類的，在外地旅游點菜時除了要叮囑店家之外，最好把后果講得嚴重點，比如吃了辣會過敏，吃了蔥會嘔吐什么的，這樣就會減少很多麻煩。就算發(fā)生上面回鍋肉的事情，最起碼也可以愉快地換菜：老板你總不能讓我過敏讓我嘔吐吧？
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