在重慶回鍋肉里吃到青椒報(bào)警 網(wǎng)友質(zhì)疑:這種事也要浪費(fèi)警力?
2020-06-02 14:21:26來(lái)源:四海網(wǎng)綜合搜狐
筆者在吃貨的路上走了許多年,似乎確實(shí)沒(méi)見(jiàn)過(guò)完全不辣的回鍋肉。讓川菜廚師做不辣的回鍋肉、不辣的麻婆豆腐,估計(jì)也做不出來(lái),即使做出來(lái)也不會(huì)好吃。這不是猜測(cè)的,平時(shí)跟各地的朋友吃飯,為了迎合他們的口味,曾經(jīng)點(diǎn)過(guò)不辣的酸菜魚(yú)、不辣的麻婆豆腐,結(jié)果真的難以入口。廣東的廚師一般都做不太好川菜,四川的廚師做粵菜也同樣道理。所以李女士要老板做完全不辣的回鍋肉,確實(shí)有點(diǎn)為難老板了。
只不過(guò),這老板也實(shí)在太軸,畢竟每個(gè)人都有自己的口味,你覺(jué)得不辣,不代表別人覺(jué)得不辣,萬(wàn)一人家對(duì)辣過(guò)敏呢?既然做不來(lái)完全不辣的回鍋肉,那在人家點(diǎn)菜時(shí)就應(yīng)該說(shuō)清楚會(huì)放一點(diǎn)辣椒什么的,或者給人家換個(gè)四季豆也是可以的嘛,為這點(diǎn)小事麻煩警察有點(diǎn)不應(yīng)該。
如果在飲食上有什么禁忌的朋友,比如不吃辣,不吃蔥,不吃香菜之類(lèi)的,在外地旅游點(diǎn)菜時(shí)除了要叮囑店家之外,最好把后果講得嚴(yán)重點(diǎn),比如吃了辣會(huì)過(guò)敏,吃了蔥會(huì)嘔吐什么的,這樣就會(huì)減少很多麻煩。就算發(fā)生上面回鍋肉的事情,最起碼也可以愉快地?fù)Q菜:老板你總不能讓我過(guò)敏讓我嘔吐吧?
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