健康食品黑蒜解決抗皺美白煩惱

bnt新聞訊 若是在苦惱失去彈力的暗沉肌膚，那么今秋就來試試用健康食品代替化妝品，用黑蒜來使肌膚內部恢復彈力吧。

黑蒜是將生蒜經過熟成，去除了大蒜特有的氣味，提高對身體有益成分制造而成的健康食品。

黑蒜的恢復疲勞、增強體力、抗癌效果等早已被熟知，但是最近很多研究結果表明，黑蒜不僅擁有皺紋改善效果及調節(jié)水油能力，在減少皮膚黑色素方面也有卓越的功效。

并且，黑蒜與作為化妝品一般原料的大蒜相比，抗酸化物質多酚及黃酮類含量高，是稱之無愧的美容食品。

隨著黑蒜的效能被熟知，在家制作黑蒜的方法也成為話題。但是在熟成階段散發(fā)的味道對于敏感的人們來說很難適應，并且制作過程需要時間和精力，因此對于繁忙的現(xiàn)代人來說是略微繁瑣的工作。

◆ 選擇好的黑蒜的要領是？


首先，作為制作黑蒜的原材料的大蒜狀態(tài)要好。若無法確認原材料的狀態(tài)，看大蒜是否有產地證明也不失為一種方法。制成的黑蒜內皮和表皮都貼在蒜瓣上，內部構造要細細地聚在一起。

黑蒜作為韓國慶尚北道義城地區(qū)的特產，在晝夜溫差大、含有豐富的鍺及各種礦物質的盆地生長而成，因此義城的大蒜比起其他地方的營養(yǎng)成分高，且是占據(jù)韓國全國大蒜生產量3.5%的高級食物。

義城黑蒜農業(yè)公會打造專業(yè)生產栽種企業(yè)，獲得了制造特許技術認證，將地域名稱包含在產品名中，打造商品化。義城黑蒜是通過45天的充分發(fā)酵及熟成過程制成，去除了大蒜的刺激氣味，產生名為S-烯丙基半胱氨酸亞砜的水溶性硫化物，提高人體內吸收性。老人兒童均可方便食用。


義城黑蒜以濃縮液、整頭大蒜、蒜丸、精、大蒜汁等各種形態(tài)上市，可以選擇適合個人喜好的產品食用是其優(yōu)點之一。以韓國國內為開端，遠銷新加坡、美國、日本、歐洲、東南亞、中東等海外市場，品質也值得信賴。舒心/文 UISEONG BLACKGARLIC/圖