荔枝發(fā)青不熟能吃嗎？荔枝不熟催熟方法有哪些？

 

　　荔枝青色的可以吃嗎：

　　要看具體情況。沒熟的青荔枝是不能吃的，因為果皮還是青色的時候含有鞣酸較多，口感較澀，影響口感。

　　但是，因為品種問題，有些荔枝熟的果皮也有青色的，甚至全是青色。這種品種的荔枝青色是可以吃的。如荔枝品種繁多,其中妃子笑成熟的時候是帶青的,其他的荔枝帶青色說明是沒有成熟的。

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