史上最全端午節(jié)粽子包法詳解 端午節(jié)粽子手把手教你包
北方粽
特點(diǎn)：北方四角粽在北方地區(qū)非常流行，個(gè)頭不是很大，為斜四角形，多以小棗、豆沙做餡，也可以適當(dāng)放一些果脯蜜餞等。當(dāng)然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
包法：
1、取兩篇粽葉，搭在一起疊壓。
2、將粽葉卷成一個(gè)圓錐狀。
3、在圓錐狀的筒中裝入糯米。
4、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米為止。
5、隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去，之后的粽葉尖端向一側(cè)折疊。
6、用線(xiàn)繩將粽子捆綁結(jié)實(shí)即可。
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端午節(jié)包粽子是自古以來(lái)的傳統(tǒng)，很多人喜歡自己在家包粽子吃，那么包粽子的粽葉該如何處理呢？粽葉一般選用的是蘆葦葉，比較清醒，比較寬，使用起來(lái)也比較方便。而購(gòu)買(mǎi)回家的新鮮粽葉一定要先處理，才能再包粽子。
