孕婦懷孕可以吃三文魚嗎？孕婦吃三文魚對(duì)胎兒有影響嗎

　　孕婦吃三文魚應(yīng)注意挑選

　　1.確定三文魚購(gòu)買地方

　　正規(guī)的日式料理店里的三文魚還是比較放心的，他們有專業(yè)的料理師，也會(huì)處理。如果是超市或者其他市場(chǎng)購(gòu)買的需要認(rèn)真辨別三文魚的新鮮度和冷凍程度。如果自己不會(huì)辨認(rèn)，還是去正規(guī)的料理店吃三文魚吧。

　　2.三文魚的新鮮度

　　如果在市場(chǎng)上購(gòu)買的三文魚，要查看是否新鮮。新鮮的三文魚肉質(zhì)有彈性有光澤，有明顯的脂肪層次，只要是新鮮的三文魚應(yīng)該問題不大，養(yǎng)殖地區(qū)的三文魚是近海，攜帶的寄生蟲可能性也比較低。

　　3.冷凍程度

　　如果是進(jìn)口的三文魚，經(jīng)過深層冷凍也沒多大問題的，尤其是挪威的三文魚，加工要求是非常嚴(yán)格的，處理后馬上進(jìn)行冷凍，不太會(huì)有寄生蟲的。

　　總結(jié)：所以只要是新鮮干凈正規(guī)渠道購(gòu)買的三文魚生吃問題是不大的，可以放心食用。但作為孕婦，為了胎兒的健康，我們還是要預(yù)防為主，生食三文魚除了擔(dān)心有寄生蟲之外，也多少會(huì)有細(xì)菌沾染等等，預(yù)防不潔凈導(dǎo)致腹瀉，對(duì)胎兒同樣不利。所以，還是最好熟食。