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經營食品需要辦理什么證件?辦理食品經營許可證步驟詳情

2018-12-08 09:18:48來源:四海網綜合

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 。2)食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員的身份證明(如身份證、外籍人員護照等)原件、復印件。

 、偈称钒踩芾砣藛T是指:企業(yè)內部專職或兼職的食品質量安全負責人。食品安全專業(yè)技術人員是指:從事食品質量檢驗或食品安全檢查等工作的負責人員。

 、谏暾埲诉須提交食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員的《聘用合同》或《聘用意向書》。負責人兼食品安全管理人員或食品安全專業(yè)技術人員的,不需要提交《聘用合同》或《聘用意向書》。

 、郾坏蹁N食品生產、流通或者餐飲服務許可證的,其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得從事食品經營管理工作。

 、苁称方洜I者聘用不得從事食品生產經營管理工作的人員從事管理工作的,由原發(fā)證部門吊銷許可證。

  ⑤與食品經營相適應的經營設備、工具清單;

 、夼c食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件;《經營設施空間平面布局圖》(應標明用途、面積、設備設施位置等,對于經營散裝食品的,該布局圖應體現(xiàn)出單獨的銷售區(qū)域);食品操作流程文件,如供貨、銷售流程等。

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