冬至什么意思?冬至為什么吃餃子
2018-12-22 08:28:51來源:四海網(wǎng)綜合
怎么辦?
他回到家?guī)兹账恢X,終于想出一個方子。
第二天他在南陽東關的空地上搭起大棚,起火燒鍋。他要向這些窮苦的老百姓舍藥治病。
這是一種很特殊的“藥”:用面包將羊肉、辣椒及一些奇特藥材剁成的餡包成耳朵形狀,然后用熱水煮熟。
滾燙的“耳朵”一口咬下頓時像有一股“仙氣”流進身體,渾身通透。老百姓吃得不亦樂乎,身上的凍傷也漸漸好了。
這種形狀像“耳朵”的藥叫做“嬌耳”。后來民間紛紛仿效張仲景,經(jīng)過不斷地改進和“升級”,就成了我們今天吃的“餃子”。
因為“餃子”特殊的發(fā)音,現(xiàn)在人們又賦予了它“驕子”的內(nèi)涵。
其實哪有那么多意義啊,俗話說,民以食為天,想吃雖然正常,但有時總需要一些冠冕堂皇的理由,不然總未免心中忐忑。而發(fā)展到如今,正如錢鐘書先生所說,吃已經(jīng)偏離了“名義上的東西”,因為在熱氣騰騰的食物面前,大家也希望有家人或朋友,至于吃啥,好像對他們來說,不是很重要。
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