食品衛(wèi)生許可證辦理多少錢(qián)?食品衛(wèi)生許可證辦理流程一覽
13、 生產(chǎn)加工學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的企業(yè)還需提供以下資料:
。1) 制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn);
(2) 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的合理營(yíng)養(yǎng)配餐資料:學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的營(yíng)養(yǎng)素、熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、視黃醇當(dāng)量、維生素B1、維生素B2、維生素C的設(shè)計(jì)計(jì)算資料,根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分計(jì)算的配料資料,根據(jù)食物配料編制食譜;
。3) 合理烹調(diào),防止?fàn)I養(yǎng)素?fù)p失的措施;
。4) 保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐衛(wèi)生安全的管理措施及食品留樣制度;
。5) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的送餐企業(yè)應(yīng)提供企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),食品包裝上應(yīng)標(biāo)明廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、主要營(yíng)養(yǎng)成分最低含量、裝盒時(shí)間、食品時(shí)限;
。6) 營(yíng)養(yǎng)工作人員資料(營(yíng)養(yǎng)師資格證明);
14、 申請(qǐng)單位在工商管理局取得的《企業(yè)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件或《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》(或副本)復(fù)印件;
15、 衛(wèi)生行政部門(mén)認(rèn)為有必要提交的其他資料。