普洱熟茶是什么時(shí)候有的 普洱熟茶是什么時(shí)候出現(xiàn)的
2019-01-03 10:55:43來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
但是這個(gè)時(shí)期的熟茶也只能是一種“地下”茶品,直到1973年,由云南省茶葉進(jìn)出口公司昆明茶廠開始加工才讓普洱熟茶得以正名。后來(lái)就由勐海茶廠進(jìn)一步的發(fā)展了。熟茶中代表性的茶品散茶類主要有宮廷普洱、特級(jí)普洱、421、79562等。著名的品牌有:“中茶牌”中國(guó)茶葉總公司商標(biāo)。
普洱茶采用“渥堆”發(fā)酵技術(shù),1973年始重新進(jìn)行嘗試,1975年人工渥堆技術(shù)在昆明茶廠正式試制成功,從此揭開了普洱茶生產(chǎn)的新篇章。人工發(fā)酵技術(shù)研制的原因是為了解決普洱茶自然后發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)(往往十幾數(shù)十年)的問(wèn)題,所以人工模仿自然發(fā)酵的過(guò)程以達(dá)快速陳化普洱茶的目的。從此普洱熟茶不斷的得到了人們的認(rèn)可,普洱熟茶也占據(jù)了普洱茶的半壁江山。
* 聲明:本文由四海網(wǎng)用戶wangning原創(chuàng)/整理/投稿本文,知識(shí)大全欄目刊載此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識(shí)之目的,內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí),部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴(yán)格審查,歡迎批評(píng)指正。
相關(guān)信息