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龍眼和桂圓有什么區(qū)別?龍眼和桂圓是一種東西嗎

2019-01-12 10:37:08來源:四海網(wǎng)綜合

  龍眼和荔枝不是一個東西

  龍眼和桂圓其實并沒有區(qū)別,是同一樣?xùn)|西。但龍眼不是荔枝。龍眼、荔枝都屬常綠喬木,果核為茶褐色或黑色,果肉被假種皮包裹,都是無患子亞科,但龍眼屬于龍眼屬,而荔枝屬于荔枝屬,兩者并不是同一物。雖然都含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、鐵、磷等礦物質(zhì),但兩者外形、口感上有一定差別。

  龍眼和荔枝的區(qū)別1、荔枝個頭比龍眼稍大,果皮是鮮紅、紫紅色,上面有鱗斑狀突起。而龍眼果形類似于球形,直徑是1.2-2.5厘米,果皮較粗糙,有些長有微凸的小瘤體,成熟后是黃褐色、灰黃色。

  2、龍眼、荔枝都含有豐富的蔗糖、葡萄糖,果肉為半透明凝脂狀,但是荔枝吃起來更甜,吃到嘴里有酸澀的感覺,而龍眼是清香甘甜,吃完后嘴巴里面還有淡淡的甜味。

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