龍眼和桂圓的區(qū)別是什么？分別有什么作用和功效

　　二、安神定志

　　龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

　　三、養(yǎng)血安胎

　　龍眼肉含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。

　　四、抗菌，抑制癌細胞

　　實驗表明，龍眼肉對某一類腫瘤的抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。

　　五、降脂護心，延緩衰老

　　將桂圓制成藥時，有益氣補血、健脾養(yǎng)胃的作用�？芍委熝�、心悸、失眠、健忘、神經衰弱等疾病。除此之外，桂圓還可降血脂，抑制子宮細胞。

　　桂圓的制作方法

　　1、選材

　　制作桂圓的第一步就是要買龍眼，桂圓好不好吃就要看你們買龍眼的質量好不好。在選擇龍眼質量的時候，一定要是新鮮的，果皮完好無損的，并且果實要足夠成熟、個大肉厚的，在最后制作桂圓的時候都是美味的。