牛油果應該怎么吃？牛油果吃法大全
2019-01-26 11:09:27來源：四海網(wǎng)綜合
4、做成果醬
水果應該是酸酸甜甜，一口下去汁水四溢，要么清脆爽口，要么綿軟香甜。但成熟的牛油果，口感是滑膩的，氣味清新但沒啥味道，完全沒有按水果的套路展開。但是做成果醬卻很好吃。把牛油果對半切開、去核，用小勺把牛油果果肉挖下，放置碗里，用大勺稍稍碾成粗泥狀，然后根據(jù)個人口味加入調(diào)料。可以加入鹽和檸檬汁，也可以加入番茄粒、香菜末甚至辣椒末，做成各種風味的牛油果醬。如果是要給小朋友吃，可以加入蜂蜜后直接喂。
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