西蘭花發(fā)黃還能吃嗎？西蘭花如何保存的久

　　西蘭花保存方法

　　1、用紙張或透氣膜包住西蘭花(紙張上可噴少量的水)，然后直立放在冰箱的冷藏室內(nèi)，大約可保鮮1周的時間。

　　2、將西蘭花撕成小朵，浸泡在鹽水中約5分鐘，去除菜上的灰塵及蟲害，再用水沖洗、瀝干，放入滾鹽水中燙熟，撈出涼干后可直接烹調(diào)或裝入保鮮袋、放入冰箱冷凍保存。

　　總結(jié)來說，西蘭花買來之后最好要吃完。避免放到西蘭花發(fā)黃，這樣減少了對身體的不良影響，食用起來也會更加安心和放心。