西蘭花怎么清洗才干凈？西蘭花里面的蟲子怎么清洗掉

　　3、淘米水

　　試試用淘米水泡洗幾分鐘，去除表面的殘留的農(nóng)藥。因?yàn)樘悦姿�呈堿性，能起到減輕蔬菜中有害物質(zhì)的目的，但對(duì)于淘米水的選擇，剛剛淘過米的水，堿性并不十分明顯，發(fā)酵后洗菜效果會(huì)更好。

　　第三步：再次沖洗再用清水沖洗2遍，這樣西蘭花就干凈許多了。

　　第四步：放水里焯最后將洗好的西蘭花放到滾水中焯個(gè)二、三分鐘，以徹底的洗掉殘留物。焯水過的西蘭花不僅干凈，色澤也非常靚麗。但注意焯水時(shí)間不要太長，以免營養(yǎng)流失。