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肉蟹的功效和作用有哪些?肉蟹的營養(yǎng)價值介紹

2019-06-24 15:18:50來源:四海網(wǎng)綜合

  肉蟹的營養(yǎng)價值

  肉蟹中含有不少蛋白質(zhì)、碳水化合物,不飽和脂肪酸、膽固醇。當中還含有豐富維生素,主要包括維生素A、維生素B1、B2、B12、維生素E、葉酸、硫胺素、煙酸等。另外,還含有鈣、鐵、鋅、鉀、硒、鎂、磷、錳、銅、鈉等多種礦物質(zhì)元素。

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