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吃菌子中毒看到的小人 吃野生菌中毒怎么辦

2019-07-08 17:57:01來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

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  野生菌加工注意這幾點(diǎn)

  加工野生菌過(guò)程中應(yīng)注意如下幾點(diǎn)——

  第一,買(mǎi)來(lái)的野生菌不要混在一起炒或煮,最好每次食用一種野生菌,另外食用野生菌最好不要過(guò)量。

  第二,在加工烹調(diào)野生菌時(shí)采用的方法要得當(dāng)。不論是哪種菌子,都不要涼拌吃,其次,不論炒還是燒湯,都要炒熟煮透,不要用急火快炒。

  第三,吃菌時(shí)不要喝酒。有的野生菌雖然無(wú)毒,但含有的某些成分會(huì)與酒中的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí),酒精會(huì)導(dǎo)致全身血管擴(kuò)張,從而導(dǎo)致血液加速,增加毒素的吸收,進(jìn)而引起中毒。

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