櫻桃和車?yán)遄幽膫�(gè)好吃？車?yán)遄雍蜋烟矣惺裁礌I(yíng)養(yǎng)區(qū)別

　　櫻桃和車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)區(qū)別

　　車?yán)遄雍蜋烟业臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別不大，但車?yán)遄拥暮�鐵量要比櫻桃高很多，位于各種水果之首。

　　每百克車?yán)遄又泻�鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位。每100克含水分83克，蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，糖8克，熱量66千卡，碳水化合物14.4克，粗纖維0.4克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿卜素0.15毫克，核黃素0.08毫克，硫胺素0.04毫克，尼可酸0.4毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。

　　櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量。此外，櫻桃還含花青素、維生素E、胡蘿卜素、硒、黃銅等營(yíng)養(yǎng)元素。