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常見的茶葉怎么分類?中國茶葉的六大茶系茶區(qū)

2019-08-01 17:23:29來源:四海網(wǎng)綜合

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  白茶是輕發(fā)酵茶,茶形纖細(xì),選用嫩芽葉上白茸毛多的品種制成,品質(zhì)特點(diǎn)是干茶外表滿披茸毛,色白隱綠,湯色淺綠。宋徽宗《大觀茶論》中說:“白茶自為一種,與常茶不同。”它是一種珍貴稀少的歷史名茶,有許多美好的名字,如瑞云樣龍、龍團(tuán)勝雪、雪芽等等。浙江安吉縣名茶一一安吉白片,曾有“一箱可換部名車”的說法,可見其珍貴程度。

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