炒菜粘鍋怎么辦？如何解決炒菜粘鍋的問題
2019-08-10 09:37:21來源：四海網綜合
炒鍋粘鍋處理方法三
不用處理過也能在炒菜的時候不粘鍋。那就是在炒鍋中倒入適量油，開大火將油燒至油冒煙，大概7、8成熱(邊燒邊晃動炒鍋，讓鍋的周邊也沾上油)關火，等待油溫降至溫熱，大概3成熱時，再開火放入食材炒菜就不粘鍋了。
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