新鮮桂花怎么做桂花糕？軟糯好吃桂花糕手把手教你做

　　桂花糕的種類(lèi)

　　水晶桂花糕

　　1、水晶桂花糕是上海名點(diǎn)，上海人過(guò)年的時(shí)候都會(huì)吃它，相傳已經(jīng)有三百多年的歷史。

　　2、在桂花飄香的季節(jié)，做一道晶瑩剔透、彌漫著桂花香味兒的水晶桂花糕，此時(shí)應(yīng)該更應(yīng)景。

　　芝麻桂花糕

　　具有香、軟、甜、粘、糯和涼等特色，為夏季的冷點(diǎn)新品種。

　　桂花炒年糕

　　形態(tài)：長(zhǎng)方體，花紋清晰，底、面平整，無(wú)毛邊。

　　色澤：符合炒米本身色澤，均勻一致。

　　組織：細(xì)膩均勻，無(wú)粗粒、糖丁，糖漬桂花分布均勻。

　　口味：有米香和桂花香味，甜味純正。