新鮮桂花怎么做桂花糕?軟糯好吃桂花糕手把手教你做
2019-09-24 11:26:48來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
桂花糕的種類(lèi)
水晶桂花糕
1、水晶桂花糕是上海名點(diǎn),上海人過(guò)年的時(shí)候都會(huì)吃它,相傳已經(jīng)有三百多年的歷史。
2、在桂花飄香的季節(jié),做一道晶瑩剔透、彌漫著桂花香味兒的水晶桂花糕,此時(shí)應(yīng)該更應(yīng)景。
芝麻桂花糕
具有香、軟、甜、粘、糯和涼等特色,為夏季的冷點(diǎn)新品種。
桂花炒年糕
形態(tài):長(zhǎng)方體,花紋清晰,底、面平整,無(wú)毛邊。
色澤:符合炒米本身色澤,均勻一致。
組織:細(xì)膩均勻,無(wú)粗粒、糖丁,糖漬桂花分布均勻。
口味:有米香和桂花香味,甜味純正。
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